Günther Knoll / Hannes Sieber

Vorwort zum Buch:

Ihr Hopfen hat Weltgeltung, sie birgt kulturelle Schätze aus vielen Epochen ihre landschaftlichen Reize wurden von Dichtern und Literaten beschrieben - und doch haben nur wenige die Hallertau, das Land zwischen Donau und Schotterebene, wirklich entdeckt.
Die Gegend, mit ihrem Markenzeichen, dem Hopfen, fesselt jeden, der einmal zur Ruhe die charakteristischen Hügel und die kleinen Flußläufe durchquert, der in einem der Dörfer die Kirche und natürlich das Wirtshaus besucht. Der Reiz der Hallertau liegt eher im Stillen - markante Merkmale, schroffe Gegensätze fehlen dem Land ebenso wie seinen Bewohnern. Es gibt viel zu entdecken: Wallfahrtskirchen, Klöster, Schlösser, alte Höfe oder auch nur die Natur an einem warmen Sommertag, an dem sich der blaue Himmel über die saftig grünen Hopfengärten, die Getreidefelder, die vielen schattigen Forste spannt.
Dieses Buch versucht, die Mentalität der Hallertau und der Hallertauer näherzubringen. Diese ist unzertrennbar mit dem Hopfen verbunden. "Das grüne Gold" prägt die Landschaft, die Charaktere, der Hopfen hat in der Hallertau seine eigene Geschichte geschrieben. Einst eine undurchdringliche Region, wald- und sumpfreich - ein ideales Versteck für Gesindel, aber schon immer auch ein Revier für fleißige Bauern, die rodeten und schufteten. Erst die Agrarreform brachte der Hallertau Wohlstand und Ruhm. Das einstige "Schelmenlandl" hat sein Image gründlich gewandelt, doch seine Reize bewahrt. Dies will dieses Buch mit seinem großzügig gestalteten Bilderteil beweisen. Die Hallertau hat viel zu bieten - man muß sich nur die Zeit nehmen es zu finden.

 Das Buch - Die Hallertau

Günther Knoll / Hannes Sieber

Druck und Verlag: Frisinga Verlag, Freising

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